| 我市評(píng)選出首批14家“汕尾老字號(hào)”?和130道“汕尾名小吃” |
信息來(lái)源：汕尾日?qǐng)?bào) 2021-12-17 17:33:46 瀏覽量: 15297 編輯：楊志健
摘要：
9月29日，我市舉行第一批“汕尾老字號(hào)”及首屆“百道名小吃”授牌儀式。市委常委、副市長(zhǎng)、深圳對(duì)口幫扶汕尾指揮部總指揮葉健德參加活動(dòng)。
近年來(lái)，市委、市政府高度重視“粵菜師傅”工程，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次對(duì)“粵菜師傅”工程作出指示批示，為我市全力推進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展提供了有力保障。為貫徹落實(shí)市委、市政府工作部署，積極發(fā)展汕尾特色美食產(chǎn)業(yè)，傳承、保護(hù)和挖掘汕尾傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃，進(jìn)一步促進(jìn)“美食”經(jīng)濟(jì)，提升城市良好形象，市商務(wù)系統(tǒng)及餐飲協(xié)會(huì)通過(guò)廣泛宣傳、主動(dòng)邀請(qǐng)及實(shí)地考察，最終評(píng)選出了首屆“百道名小吃”合計(jì)130道，其中特色名小吃50道，風(fēng)味名小吃80道；評(píng)選出了第一批“汕尾老字號(hào)”14家，涵蓋餐飲、零售、食品加工等各個(gè)行業(yè)。
市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望獲得榮譽(yù)的企業(yè)、商家再接再厲，自覺(jué)維護(hù)品牌榮譽(yù)，為汕尾廣大群眾呈現(xiàn)更多更好的美食和作品，為汕尾高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造更多的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值，共同打造“汕尾味道”，擦亮“汕尾品牌”。各縣（市、區(qū)）商務(wù)主管部門(mén)要切實(shí)以“百道名小吃”為抓手，推動(dòng)“粵菜師傅”工程從人才培養(yǎng)、市場(chǎng)培育、品牌塑造等方面實(shí)現(xiàn)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展；以“汕尾老字號(hào)”評(píng)選為契機(jī)，著力打造汕尾市場(chǎng)知名度高、有地方特色、群眾認(rèn)可度廣、行業(yè)引領(lǐng)度強(qiáng)的傳統(tǒng)品牌，進(jìn)一步推動(dòng)我市企業(yè)品牌提升。
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